4月9日，山東三星集團(tuán)特邀中國(guó)糧油學(xué)會(huì)知名油脂專家、河南工業(yè)大學(xué)教授劉玉蘭來企業(yè)作專題講座。集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)王月華及技術(shù)中心、質(zhì)檢中心、生產(chǎn)車間等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。

　　本次培訓(xùn)，劉玉蘭主要圍繞“食用植物油生產(chǎn)中3-氯丙醇酯和縮水甘油酯風(fēng)險(xiǎn)防范與控制關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)應(yīng)用”等備受關(guān)注的食用油中新的安全風(fēng)險(xiǎn)成分展開授課，并詳細(xì)解讀了“十四五”期間我國(guó)食用油安全把控的發(fā)展方向。講座結(jié)束后，劉玉蘭還與參會(huì)人員就生產(chǎn)過程中遇到的問題進(jìn)行了深入交流，對(duì)企業(yè)長(zhǎng)期以來為糧油產(chǎn)業(yè)技術(shù)革新及產(chǎn)業(yè)升級(jí)做出的積極貢獻(xiàn)表示肯定。

　　劉玉蘭表示，山東三星集團(tuán)作為行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)先、資源管理領(lǐng)先、風(fēng)險(xiǎn)管控領(lǐng)先的生產(chǎn)企業(yè)，時(shí)刻關(guān)注食用油領(lǐng)域品質(zhì)安全。在自身發(fā)展過程中，不僅解決了眾多行業(yè)技術(shù)難題，促進(jìn)了玉米油行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，更在技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)上不斷突破，助力我國(guó)油脂產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。

　　作為“中國(guó)好糧油”示范企業(yè)、中國(guó)糧油領(lǐng)軍企業(yè)，山東三星集團(tuán)專注糧油生產(chǎn)二十余年，旗下長(zhǎng)壽花品牌憑借行業(yè)領(lǐng)先的科研力量和完善的生產(chǎn)管理機(jī)制，成功建立了以市場(chǎng)為導(dǎo)向的產(chǎn)學(xué)研科研創(chuàng)新機(jī)制，打造了富有品牌特色的玉米油科研成果轉(zhuǎn)化基地。另外，公司與江南大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、武漢糧科院保持長(zhǎng)期科研探索、生產(chǎn)轉(zhuǎn)化的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，為長(zhǎng)壽花品牌建設(shè)及糧油產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提供了強(qiáng)有力的品質(zhì)保障和技術(shù)支持。